Les repas au sein des résidences

Les repas au sein des résidences

Les repas sont confectionnés dans une cuisine centrale sur le site de la Bartavelle, par une entreprise de restauration spécialisée dans la réalisation des repas pour les personnes âgées. L’entreprise de restauration gère toutes les opérations de fabrication, y compris les commandes d’ingrédients.

Télécharger menu de la semaine 

Une commission menus se réunit régulièrement au sein de l’établissement. Les résidents ont au préalable fait part de leur souhaits et remarques sur les semaines écoulées, ainsi que leur avis sur les prochains menus. Cette commission valide les menus, permet aux résidents de s’exprimer, recense leurs souhaits en matière de repas, et est un lieu d’échange entre les équipes. La commission est composée de la direction, d’un représentant des cadres de santé, et d’un ou deux agents par site « référent menu ». L’avis des résidents est recueilli pas les animatrices.

Chacune de nos résidences possèdent des salles de restaurants. Elles sont spacieuses et lumineuses.

Les salons des familles permettent aux personnes accueillies de partager un moment de convivialité lors des repas. Mais aussi de privilégier l’accompagnement et la prise en charge des résidents nécessitant de l’aide.

Les horaires des repas sont les suivantes :

  • MATIN : Petit déjeuner à partir de 7h30.
  • MIDI : Déjeuner entre 12h et 13H.
  • APRES-MIDI : Goûter à partir 15h30.
  • SOIR : Dîner à partir de 18h30.
  • Une collation est proposée la nuit aux résidents.

Nous prenons en compte les habitudes alimentaires et les goûts de chaque résident(e).

Signalez-les-nous dès votre entrée.